ササミきゅうりの甘酢胡麻和え

kitchen_mi
kitchen_mi @cook_40093647

酸味がきいているのでサッパリうまうまです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったのでサラダ意外に何かないかなと思い作りました。

ササミきゅうりの甘酢胡麻和え

酸味がきいているのでサッパリうまうまです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったのでサラダ意外に何かないかなと思い作りました。

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材料

3人前
  1. きゅうり 2本
  2. ササミ 3枚
  3. 塩揉み用の塩 少し
  4. ★調味料
  5. お酢 大さじ2
  6. 創味シャンタン ひとつまみ
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. すり胡麻 好きな量

作り方

  1. 1

    キュウリは細切りにして塩揉みをして置いておきます。

  2. 2

    沸騰したお湯にササミを入れて煮ます。

  3. 3

    ボールに★調味料をすべて入れて混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    きゅうりは少し水洗いし水気を切ります。ササミを手でちぎっておきます。

  5. 5

    具材に調味料を入れてしっかり混ぜ合わせます。

  6. 6

    常備菜にも大活躍♪♪

コツ・ポイント

お酢はお好きな酸味になるように調整してください。

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