めちゃ旨♡じゃがいもの明太マヨ和え
にーっしまみ @cook_40056127
明太子の旨みでいつものポテトサラダが違った感じに…♡はっきり言って美味しいです！洗い物も少ないです！！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをアレンジしたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1㌢×1㌢の角切りにして水から柔らかくなるまで茹でます。
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- 2
水気を切って、鍋に戻し、そのまま冷まします。
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- 3
胡瓜は半月切りにして、塩ひとつまみ(分量外)を振り、30分ほど放置し、水で塩を洗い流して水気を絞っておきます。
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- 4
器に明太子を皮から取り出し、マヨネーズと合わせます。
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- 5
こんな感じに♡
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- 6
冷えたじゃがいもと胡瓜を混ぜ、明太マヨネーズで和えたら出来上がり～♥
鍋の中でサラダが完成！笑 -
- 7
こんな感じに盛ってみました！
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- 8
2014.4.17
「明太マヨ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます～☆
コツ・ポイント
具材を混ぜ合わせて、明太マヨネーズで和えるのがポイント！よく、混ざります。
一つの鍋で作るのもポイント！笑 洗い物も少なく済みます。
リアクション
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