竹輪のごま揚げ(石垣揚げ)

mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

100人話題入り・カテゴリ掲載・クックパッドニュース掲載・感謝❤
青海苔入りを磯辺揚げ、胡麻入りを石垣揚げと言います。

このレシピの生い立ち
先日 私の磯部揚げに青のりが無いからと普通の海苔を刻んでれぽを下さった方がいらして青のりが無い時にはこういうのも有りますよとお知らせしたくてアップします。
検索を掛けましたが石垣揚げ、胡麻揚げで出て来なかったものですから。。

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材料

3人分
  1. 竹輪 3本
  2. 黒胡麻(白でも可) 大匙1
  3. 小麦粉(薄力粉) 大匙2.5
  4. 大匙2
  5. 殿堂入り磯辺揚げレシピもございますレシピID : 18837385
  6. 2017年3月23日2度目のクックパッドニュース掲載されました~^^

作り方

  1. 1

    竹輪をお好みの大きさに切ります。
    私は小麦粉液が穴の中に残るのが嫌なので縦半分に切り長さも半分にしています。

  2. 2

    小麦粉を水で溶き
    ゴマを入れ混ぜます

  3. 3

    フライパンに2~3㎝油を入れ揚げ焼きにします。

  4. 4

    5/20クックパッドニュースに掲載頂きました感謝♡
    https://cookpad.wasmer.app/articles/1466

  5. 5

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  6. 6

    イチゴちゃん♪
    (*_ _)人ゴメンナサイ
    間違って磯辺揚げの方にお礼コメ掲載してました;此方の方がいつも有難うです♥

  7. 7

    イチゴちゃん♪
    ご主人様やお子さんに喜んで頂けるのがレシピ作者には一番嬉しいです^^
    いつもレポ有難う感謝です♥

  8. 8

    あゆまんまさん♪
    確かに、、言われればそうかもですね!色々考えお弁当作りご苦労様です!
    いつもレポ感謝です♥

  9. 9

    ◆どらしま◆さん♪
    ちょっと箸休めに竹輪揚げイイですよね?!
    れぽ有難う感謝です♥

  10. 10

    はちみつlove 様
    いえいえ、白胡麻でも同じですから~
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

  11. 11

    67luna 様
    磯辺揚げ人気の中よくこのレシピに気付いて下さいました。
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

  12. 12

    つぶしん 様
    わお!お手間を掛けてチーズINして頂いたんですね~☆彡レシピのお試し&レポ感謝です♥

コツ・ポイント

竹輪はそのままでも食べられるものですから、周りの衣だけ揚がればOKですので揚げ過ぎに注意して下さいね。

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レシピ作者

mielle
mielle @cook_40085164
に公開
札幌市
インスタに @mielle0705 で平日の毎日の献立や趣味、お出掛け等投稿しています。それを見て頂ければ「私」が分ると思います❣️
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