おからとわけぎのネギ焼き

せいた
せいた @cook_40081358

わけぎをぬたで食べるのは少量ならおいしくいただけますか、大量に消費したかったからネギ焼きにしました。
このレシピの生い立ち
たっぶりのわけぎをもらってぬた以外の食べ方がしたかったから、いつものおからでネギ焼きにしました

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材料

4人分
  1. おから 400
  2. たまご 4こ
  3. 小麦粉 200g
  4. 600cc
  5. 和だし 小さじ2
  6. わけぎ 400g
  7. 豚肉 適量
  8. もやし 半分

作り方

  1. 1

    卵をボールに入れて割りほぐす。
    そこに水を入れて混ぜ小麦粉、おからを入れる

  2. 2

    たっぷりのわけぎを刻む
    1にわけぎとモヤシを入れる

  3. 3

    熱したフライパンに種を入れて中火でこんがり焼く

コツ・ポイント

おからの入れすぎはもさもさしてしまうので、ヘルシーの為の入れすぎ注意です。

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レシピ作者

せいた
せいた @cook_40081358
に公開
長女・次女・長男の3人の子供の母血液型がみんなB型の7人家族。
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