おからとわけぎのネギ焼き

せいた @cook_40081358
わけぎをぬたで食べるのは少量ならおいしくいただけますか、大量に消費したかったからネギ焼きにしました。
このレシピの生い立ち
たっぶりのわけぎをもらってぬた以外の食べ方がしたかったから、いつものおからでネギ焼きにしました
作り方
- 1
卵をボールに入れて割りほぐす。
そこに水を入れて混ぜ小麦粉、おからを入れる - 2
たっぷりのわけぎを刻む
1にわけぎとモヤシを入れる - 3
熱したフライパンに種を入れて中火でこんがり焼く
コツ・ポイント
おからの入れすぎはもさもさしてしまうので、ヘルシーの為の入れすぎ注意です。
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