ご飯ピザ
架け橋 @cook_40163070
ご飯で生地を作ったピザです。片栗粉でモチモチカリカリでピザ感が結構あります。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーダイエットでもピザが食べたくなりなったのと、昼ごはんにピザ生地を1から作るのは面倒なので考えました。
ご飯ピザ
ご飯で生地を作ったピザです。片栗粉でモチモチカリカリでピザ感が結構あります。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーダイエットでもピザが食べたくなりなったのと、昼ごはんにピザ生地を1から作るのは面倒なので考えました。
作り方
- 1
トマト缶を鍋に入れて火にかけておく
- 2
ご飯に水（大さじ2～3）をかけてレンジで軽く温める
- 3
2に片栗粉を足して、スプーンでご飯を潰すようにしながら混ぜる
- 4
ラップを引いてその上に3の生地を乗せる
-
- 5
4の上にもう1枚ラップをのせてめん棒で丸く広げる
-
- 6
フライパンにオリーブオイルをひき、5の生地を両面焦げ目が着くまで焼く
-
- 7
6に1の煮詰めたトマトを塗り、ピーマン、玉ねぎ、チーズをのせてチーズに焦げ目が着くまでトースターで焼く
-
- 8
玄米で作る場合は水と片栗粉を増やしてください。
-
コツ・ポイント
ご飯をしっかり潰すしておくと焼く時に崩れにくいです。
具材はお好みで。
似たレシピ
-
カリカリもちもちご飯ピザ(焼きTKG) カリカリもちもちご飯ピザ(焼きTKG)
フライパンで作るので下がカリカリのピザになります！！卵と片栗粉を混ぜるので分解しません！！カリカリもちもちです✨
-
-
簡単☆お手軽ライスピザ♩ 簡単☆お手軽ライスピザ♩
簡単・手軽にできるライスピザ！余ったご飯とミートソースで作るお米アイデア料理🌟相性抜群のミートソース＆チーズがパリパリ＆もちもちのご飯生地によく合います。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19675225
