玉ねぎをみじん切りにして、挽肉と混ぜてこねる。

卵、塩胡椒、小麦粉、にんにく、ナツメグを加えてさらにこねる。

180℃のオーブンで30分焼く。竹串をさして何もついてこなければ完成。