簡単美味しい！大根のきんぴら♡
家事代行アールメイド @cook_40131744
ピリっとしててご飯も進みます♪あともう一品！って時にオススメのお手軽なメニューです♪
このレシピの生い立ち
普段はごぼうを使った基本のきんぴらを作るのですが、今回は大根が余っていたので代わりに入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんの皮を剥いて、大根は短冊切り、にんじんは千切りに切ります
- 2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れて先に大根を炒めます
- 3
大根が炒まってきたらにんじんを加えて、更に炒めていきます
- 4
砂糖、酒、みりんを入れて味が染み込むまで炒めます
- 5
しょうゆを入れて、水気がなくなるまで炒めます
- 6
お好みで黒ごまをふって、完成です！
コツ・ポイント
にんじんはスライサーを使うと楽に千切り出来ます♪100均でも買えるので、是非お試しください♪
リアクション
レシピ作者
家事代行アールメイド since2000year公式サイト http://www.r-maid.com/ 公式ブログ http://www.r-maid.com/cook_blog/お客様のお宅で、お料理・家事全般のお手伝いをしています。アールメイドのスタッフが、毎日手作りで愛情たっぷりのメニューをお作りしています！献立・レシピの作成もしております！！
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677101
