作り方
- 1
これを水に入れ放置
-
- 2
水を切って軽く水洗いして炒める。
油適当。多すぎない様に -
- 3
水分飛んだら細切りにしたアゲ投入
-
- 4
調味料全部入れます！
怖かったら火を止めてから入れてね！ -
- 5
コトコト煮込みます。
煮汁が少なくなって味を見て良ければ完成！ - 6
濃い目の味付けなので小さじの分量の砂糖と醤油を入れずにプラス100ccの水で薄め完成！
コツ・ポイント
調味料入れる時は火を止めてからでも良いよ！
あとは味を見ながらお好みで足してね！
濃い味が好きなので少し濃い目です。
小さじを入れずに水プラス100cc入れれば薄めの味付けです！
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