ビーツのマヨネーズあえ

クックP479II☆ @cook_40096436
食べる輸血といわれるビーツを美味しく簡単に食べましょう。
このレシピの生い立ち
体調が少し思わしくない日の仕事の帰り、スーパーマーケットに寄ったら食べる輸血といわれるビーツが売っていたので買って帰り、昔食べたマヨネーズサラダを作りました。
ゆでた後に4分の1くらい残して、次の日にボルシチも作りました。
ビーツのマヨネーズあえ
食べる輸血といわれるビーツを美味しく簡単に食べましょう。
このレシピの生い立ち
体調が少し思わしくない日の仕事の帰り、スーパーマーケットに寄ったら食べる輸血といわれるビーツが売っていたので買って帰り、昔食べたマヨネーズサラダを作りました。
ゆでた後に4分の1くらい残して、次の日にボルシチも作りました。
作り方
- 1
まず、ビーツを茹でます。私は、レシピID : 19886433を参考にさせていただきました。
- 2
茹でて皮をむいたビーツをさいの目に切ります。
- 3
マヨネーズで和えて、塩、こしょうで味を整えたら出来上がりです。
- 4
レモン汁を少し加えるとさっぱりします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677156