残り汁で厚揚げがんも煮
兼業主夫G @cook_40053585
残り汁に入れて煮立てて火を止めて冷ますだけ！ウマ！！ご飯のおかずに良いです。
このレシピの生い立ち
美味しい煮汁があったときはこれを利用して煮ます。今回はたまたま思い付きでしたが美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを適当に切って、がんもどきと一緒に煮汁に入れる。弱火で温める。煮立ったら超弱火にして2分煮て火を止めて冷ます。
- 2
食べるときそのまま頂くか、少し温めて頂く。
コツ・ポイント
焦がさないように弱火で調理します。
リアクション
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