お肉にぴったり✨オニオンソース

ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103

タマネギの甘味・酸味がお肉にぴったりです。

ステーキやハンバーグにどうぞ❗️
このレシピの生い立ち
ステーキを美味しく食べたくて、作ってみました。

お肉にぴったり✨オニオンソース

タマネギの甘味・酸味がお肉にぴったりです。

ステーキやハンバーグにどうぞ❗️
このレシピの生い立ち
ステーキを美味しく食べたくて、作ってみました。

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材料

  1. タマネギ 1/2個
  2. ★酒 大2
  3. ★みりん 大1
  4. ★しょうゆ 大1.5
  5. ★ハチミツ 少々
  6. ★顆粒コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    タマネギは出来るだけ細かいみじん切りにし、★の調味料と合わせる。

  2. 2

    お肉を焼いた後のフライパンに入れ、肉汁と合わせて煮詰める。
    タマネギに火が通ればOK

コツ・ポイント

タマネギを摩り下ろすソースもありますが、歯ごたえを楽しみたくて細かいみじん切りにしました。
(フードプロセッサー使用)

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東京在住の40代、おひとり様です。以前は航空会社でCAをしていたので、海外のアレコレを食べ歩き!現在は毎日自宅に帰れる仕事のため、大好きな料理に励んでいます。簡単・美味しく・目にも美味しく・身体にも美味しい料理を目指して…あとはアレだ。うん。ダイエットだ。
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