冷凍うどんで簡単焼うどん

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

冷凍うどんをレンジ加熱するだけで簡単に焼きうどんが作れます!
このレシピの生い立ち
味の濃いのが食べたかったので。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 人参 小1/2本
  3. キャベツ ひとつかみ
  4. 100グラム
  5. もやし ひとつかみ
  6. 青のり・唐辛子 適量
  7. ○顆粒出汁(鰹) 大さじ1/2
  8. 鰹節 適量、多目に
  9. ○花海老or桜えび 適量
  10. ○醤油 小さじ1
  11. ○酒 大さじ1
  12. ☆焼きそばソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジンは細切りに、キャベツと豚肉は一口大にします。

  2. 2

    人参を炒めます。火が通ったら、キャベツ、豚、もやしをいれて全部に火を通します。

  3. 3

    うどんは、袋から出し、レンジの600wで1分半、裏返しさらに1分半温めます。

  4. 4

    うどんに☆を絡めます。
    その後、火を消したフライパンに麺をいれ、具材と絡めます。

  5. 5

    目玉焼きをのせ、青のりや唐辛子などをかけてできあがり。

コツ・ポイント

味は濃いめの方が美味しいです。
卵の黄身があるのでまろやかになります。

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レシピ作者

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902
に公開
食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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