長いものマヨじょうゆ焼き天かすぞえ

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ブロッコリー兄
ブロッコリー兄 @cook_40221966

長いも！　天かす！
楽しい食感コラボ祭り！！！
このレシピの生い立ち
スーパーで長いもが安売りされていたのでソテーしようとおもったのがきっかけ！

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材料

４人分
  1. 長いも 半本
  2. 天かす たっぷり　だいたい一握り
  3. マヨ（ソテー用） 大１
  4. マヨ（後がけ用） マヨらーの方はたっぷりと
  5. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて７～８mmに輪切り

  2. 2

    マヨをひいたフライパンにそのまま投入！　こんがり焼き目がつくまで焼くのです。

  3. 3

    こんがり焼けたら
    しょうゆをジャっとかけて　さらにマヨを後がけ！

  4. 4

    お皿にもって天かすをたっぷりかけてできあがりー！
    お味噌汁などつければ栄養バッチリ☆

コツ・ポイント

ソテーするとマヨが溶けるので　後がけも追加して香りと見た目を強化！
長いもはこんがりするまで焼くと　パリ！　そしてホクッ！
あせらないあせらない　ろはす　です

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レシピ作者

ブロッコリー兄
ブロッコリー兄 @cook_40221966
に公開
保育士のブロッコリー兄さんです子供の好き嫌いをなくすため！ママの手抜きのため！ボクはがんばっちゃいます☆☆☆
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