紅生姜とチーズの卵焼き

♡mio1216♡
♡mio1216♡ @cook_40120997

いつもと一味違う卵焼きを作りたい時に。
紅生姜入りとチーズの卵焼きは本当に美味しいので、是非一度お試し下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
紅生姜が余っていたので何か使えないかな、と思い卵焼きにしてみました♡

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材料

  1. 2個
  2. 紅生姜 大さじ1
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 白だし(なくても良い) 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を溶き、白だしを合わせておく。
    紅生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、溶き卵の半分をフライパンに流す。

  3. 3

    フライパンに流し入れた卵の中央にチーズ、紅生姜を入れる。

  4. 4

    チーズと紅生姜を卵で巻き、端に寄せる。

  5. 5

    残りの卵を流し入れて巻く。

  6. 6

    出来上がり♡

コツ・ポイント

紅生姜は最初から溶き卵に混ぜてもいいのですが、中に入れた方が見た目が綺麗なので、フライパンに卵を流し入れてから入れています。

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レシピ作者

♡mio1216♡
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もりもりご飯を食べる旦那と2歳の男の子と0歳の女の子の4人で暮らすママです。お料理大好き。皆さんのレシピを参考にしながら楽しく料理をしています。つくれぽもお待ちしています(^^)
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