厚揚げ＆春キャベツの✾カレー照り焼き炒め
ウメ吉さん @cook_40096746
ピリ甘辛炒めで白いごはんがススムさん♡♡(*ﾉ▽ﾉ)
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったので。冷蔵庫に眠っていた厚揚げと組み合わせてみたら美味しくできました(・３・)♡♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を器に入れてレンジで600ｗで約30秒加熱し、よく混ぜます。
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- 2
油抜きした厚揚げを横半分にカットし、さらに約1㎝の厚さにカットします。
厚揚げと片栗粉を袋に入れて衣をつけます。 -
- 3
熱したフライパンに少し多めの油を入れて②を焼きます。
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- 4
表面がカリカリになったらキャベツを入れてさっと炒めます。
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- 5
④に①を入れて厚揚げと春キャベツにタレが絡めば出来上がりです。
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- 6
クックパッドの大好評レシピWinter&Spring本に掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
・春キャベツは柔らかいのでさっと炒めるだけでＯＫですっ。
リアクション
レシピ作者
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタひっそり始めましたwww使いこなせていません( ；∀；)
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