お好み焼き粉で作るもずくの天ぷら
おにぎり好き好き @cook_40183758
もずくの天ぷら、お好み焼き粉なら簡単でモチモチして美味しいです！
このレシピの生い立ち
小麦粉だと粉っぽくなるのではお好み焼き粉で試したら美味しくできました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
お好み焼き粉に卵と水を入れてよくかき混ぜる。
-
- 2
もずくをお好み焼き粉に入れてよく混ぜる。
-
- 3
熱した油の中にもずくを箸でつまむようにして入れて、広げる。両面がきつね色になるまで揚げる。
-
- 4
両面がきつね色になったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
お好み焼き粉にといたもずくを油に入れる時におたまを使わずにお箸でもずくをつまむようにすると薄い天ぷらができます。油に入れた時に少し広げるようにすると外はカリカリ、中はモチモチになりますよ〜。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680703
