作り方
- 1
じゃがいもの芽を取り、皮ごと切って適量の水でゆでます。
- 2
1と○をフードプロセッサーにかけ、適当な容器に取ります。
フープロは洗わなくてOKです。 - 3
かぼちゃを適当な大きさに切り、適量の水でゆでます。
- 4
△のオレンジの種を取り除きます。
(写真は多すぎですw )△をフープロで撹拌し、温めて塩で味を調えます。
- 5
種と薄皮を除いた□のオレンジと□を鍋にかけ、ソテーします。
- 6
4を器に盛り、2を乗せ(アイスクリームディッシャーがなければスプーンでOK)、5を添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
撹拌するので、△のオレンジの薄皮は取らなくていいです。
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