ホタテの炊き込みご飯
豆苗☆ @cook_40236980
ホタテの戻し汁を使ったホタテの炊き込みご飯です。炊きたての香ばさもポイントです。貝柱を崩して混ぜて。冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
ホタテの貝柱をいただいたので。戻し汁でご飯を炊きたかったので。
ホタテの炊き込みご飯
ホタテの戻し汁を使ったホタテの炊き込みご飯です。炊きたての香ばさもポイントです。貝柱を崩して混ぜて。冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
ホタテの貝柱をいただいたので。戻し汁でご飯を炊きたかったので。
作り方
- 1
●を大きさを揃えて細切りにし、貝柱と一緒にオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。
- 2
炊飯器に米と☆を入れ、椎茸やホタテの戻し汁があれば使い、炊飯器の目盛りまで水を足し、軽く混ぜます。
- 3
炒めた具を乗せ、炊飯して完成です。
コツ・ポイント
具材を炒めてから炊きます。
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