フルーツゼリーinアイスの実☆
mi_mi_♪ @cook_40257053
ゼリーにアイスの実を入れてみました。アイスの実が溶けてソースみたいになります。今回はメロン味を使ってみました。
このレシピの生い立ち
ゼリーにアイスの実を入れてみました。
フルーツゼリーinアイスの実☆
ゼリーにアイスの実を入れてみました。アイスの実が溶けてソースみたいになります。今回はメロン味を使ってみました。
このレシピの生い立ち
ゼリーにアイスの実を入れてみました。
作り方
- 1
グレープフルーツ、キウイフルーツを好きな大きさにカットする
- 2
小鍋にアガー、砂糖を混ぜ、そこに水を少量ずつ加えて溶かし、火にかけ透明になるまで煮る。
- 3
2を人肌くらいの温度になるまで冷ましたら、フルーツをグラスに入れ、ゼリー液を流し入れる。
- 4
アイスの実を入れて、冷蔵庫で冷やす。
- 5
応用で、グラスにフルーツゼリーを1/3入れて固め、アイスの実とソーダを入れても美味しいです！
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コツ・ポイント
キウイフルーツが入っているので、アガーを使ってみました。
アイスが甘いので、ゼリーの砂糖は控え目です。
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