アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは食べやす大きさに切る。フライパンを熱し、バターを溶かす。バターが溶ければエリンビをいれ、強火で炒める
- 2
２分程炒めたら酒を入れ、さらに炒める。しんなりしたら醤油を回しいれ、火を止める
コツ・ポイント
強火で水分閉じ込めます！
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