具沢山で簡単ですこのレシピの生い立ち蒸すのは面倒なのでレンジでできないか考えました。
うどんを袋の上から12当分位に切って他の具も薄く切って器に分けて入れる
ボールに卵2個を溶いて、ほんだしと塩と水を入れて混ぜ、分けて入れる
ラップをしてレンジで500wで2分200wで3分加熱する。固まってない場合は200wで様子を見ながら加熱する
全ての具を火が通りやすいように切る位です。具はほうれん草や水菜やしめじでもいいです！
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