やわらかトリムネ。オイスター炒め。
skybluemoo @cook_40167840
強火で炒めシャキシャキ食感の野菜がおいしいょー。
オイスター味ごはんがすすむ♪
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきで甘い新玉ねぎの炒め物がたべたくて。
やわらかトリムネ。オイスター炒め。
強火で炒めシャキシャキ食感の野菜がおいしいょー。
オイスター味ごはんがすすむ♪
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきで甘い新玉ねぎの炒め物がたべたくて。
作り方
- 1
トリムネは一口大のそぎぎりに。砂糖、酒、塩コショウでした味付け片栗粉まぶす。
ソースの材料をまぜておく。 - 2
玉ねぎ、ピーマンを一口大に。えりんぎは半月切りに。
- 3
最大強火でごま油を熱し、
トリムネをいためて、あぶらまわったらピーマン、玉ねぎ、エリンギもくわえていためる。 - 4
ソースを加えてさーっとからめて
トリムネ肉に火が通れば完成♪
お好みでラー油を。 -
コツ・ポイント
強火で炒める。
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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