離乳食後期☆牛肉と野菜の煮込み。
かなこきんちゃん @cook_40252125
鉄分たっぷり！牛肉のおかずに。ホウレン草や人参、ピーマン、茄子と煮込みました。
このレシピの生い立ち
牛肉デビューの離乳食を作りたくて。
同時進行で全く同じ具材を使って大人用のご飯を作りましたID:19922695！
離乳食後期☆牛肉と野菜の煮込み。
鉄分たっぷり！牛肉のおかずに。ホウレン草や人参、ピーマン、茄子と煮込みました。
このレシピの生い立ち
牛肉デビューの離乳食を作りたくて。
同時進行で全く同じ具材を使って大人用のご飯を作りましたID:19922695！
作り方
- 1
それぞれの野菜を細かく刻む。
- 2
お鍋に水を入れ、人参から煮ていく。
- 3
５分ほどしたらピーマンを入れ煮る。
-
- 4
３～５分たったら、刻んだ牛肉、茄子、ホウレン草を加え煮る。
-
- 5
その後５分ほど煮て、具材の柔らかさを何度か確認し完成。
とろみをつけたい場合は水とき片栗粉で。 -
- 6
※牛肉が固まって大きい場合は最後に取り出して刻みます。
コツ・ポイント
人参は長めに煮ます。牛肉は火を通した時に固まってしまって大きい場合は、最後に取り出して刻みます！
うちは何でも食べる食いしん坊万歳っ子なので味付けしませんが、グルメなお子様には出汁で煮たり味をつけたりお好みで！
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☆ようサン☆ -
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