作り方
- 1
肉は大きい場合は、一口大に切る。
ネギは細い輪切りか、みじん切りにする。 - 2
にんにくと生姜はすりおろし、Aの調味料を全て合わせておく。
※にんにく多めでも美味しいです - 3
ノンスティックパンをIR8で加熱し、温まったら肉を焼く。
※油は敷かない - 4
余分な油が出てきたら、クッキングペーパーで拭き取る。
- 5
肉が焼けてきたら、ネギを加える。
ネギに軽く火が通ったら、IR3にして、2のタレを入れて混ぜる。 - 6
肉全体にタレがからまったら、ごま油を回し入れて完成。
- 7
丼にせずに、おかずの1つとして食べるのもありだと思います☆
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