簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物
AkikanR @cook_40222686
簡単に作れる高野豆腐の煮物！薄味で子供たちもパクパクたくさん食べてくれます！冷めても美味しいのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
煮物が好きな子供たちに。子供たちが大好きなアンパンマンの高野豆腐を購入したので。
簡単！こんにゃくと高野豆腐の煮物
簡単に作れる高野豆腐の煮物！薄味で子供たちもパクパクたくさん食べてくれます！冷めても美味しいのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
煮物が好きな子供たちに。子供たちが大好きなアンパンマンの高野豆腐を購入したので。
作り方
- 1
にんじんは小さめの乱切りに、ちくわも食べやすい大きさに切る。
-
- 2
こんにゃくはにんじんと同じ大きさにちぎるか手綱にして、下ゆでしておく。
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- 3
小鍋に☆を沸かしてにんじんを入れてしばらく茹でてからその他の具材も加えて落し蓋をし弱火で煮る。
-
- 4
しばらく煮詰めて汁気が少なくなってきたら完成！しばらく置いて冷ますとぐっと味が染みて美味しいです。
-
- 5
お皿に盛り付けてかつおぶしをかけてどうぞ♡
-
- 6
今回高野豆腐はこちらを使用。戻さずそのまま入れます！
-
コツ・ポイント
他にもしいたけ、絹さや、いんげんなど入れても彩りキレイ♡
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