レンジで簡単★蒸し鶏のさっぱり香味ダレ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

レンジで簡単。長ネギが糖質を代謝。
ダイエット中でも軟らかでジューシーなごちそう鶏肉
このレシピの生い立ち
低糖質料理にハマっていて

レンジで簡単★蒸し鶏のさっぱり香味ダレ

レンジで簡単。長ネギが糖質を代謝。
ダイエット中でも軟らかでジューシーなごちそう鶏肉
このレシピの生い立ち
低糖質料理にハマっていて

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 160g
  2. 大さじ2
  3. ☆香味ダレ
  4. 長ネギ 1本
  5. 下ろししょうが 小さじ1
  6. 下ろしにんにく 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 穀物酢 大さじ2
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切って耐熱皿に並べ、酒を振りかける。

  2. 2

    ラップをふわっとかけて、レンジで500w約7分加熱する

  3. 3

    長ネギはみじん切りにし、残りの材料を加えて香味ダレを作る。冷蔵庫で冷やすと味がしっかりなじむ。

  4. 4

    ②を器に盛り、香味ダレをかけて完成

コツ・ポイント

鶏もも肉は、レンジで加熱し過ぎないようにすると、ジューシーな仕上がりになります

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