まるごと新玉のせチャーハン
ほだか村 @cook_40051114
桜えびのチャーハンに新玉１個まるごとソテーしてのせました。「伊予柑大使」をまわしかけるといっそう美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをいただきました。
まずは生で試食！葉も球も甘い～！
これは葉も使わなくっちゃ(^∇^)
という事で、丸ごと１個分をチャーハンにトッピングしちゃいました。
まるごと新玉のせチャーハン
桜えびのチャーハンに新玉１個まるごとソテーしてのせました。「伊予柑大使」をまわしかけるといっそう美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをいただきました。
まずは生で試食！葉も球も甘い～！
これは葉も使わなくっちゃ(^∇^)
という事で、丸ごと１個分をチャーハンにトッピングしちゃいました。
作り方
- 1
これが葉付きの新たまねぎです。美味しそうでしょ～♪
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- 2
材料です。
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- 3
玉ねぎを葉と球に分け、葉（60g）は1.5～2cmの幅に斜め切り、 球(120g）はくし型に４～６等分します。
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- 4
フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れて、桜海老とご飯を炒め、薄口醤油と塩・こしょうで味付けします。
-
- 5
（4）をお皿に盛り付けます。
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- 6
玉ねぎ（葉・球）をオリーブオイル小さじ1と塩･こしょうで炒めます。
-
- 7
（6）を炒めたご飯の上に盛り付けます。
- 8
伊予柑大使をご飯と玉ねぎにお好みの量だけかけると出来上がり！タップリめが美味しいよっ＾＾♪
-
- 9
大きくすると・・・
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