一人御膳□辛っ!柚子胡椒風味焼きそば

反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
ピリッとくるお酒の友の焼きそばです♫。
このレシピの生い立ち
クックパッドを始めてから知った柚子胡椒,皆さんのレシピから,おにぎり,じゃがいも,鶏もも肉などにとってもよく合うことに気づきました。と,いうことは実は万能の調味料なのではないかと思い,焼きそばにも試したところ美味しかったです。
作り方
- 1
今回使うカット野菜です♪。
- 2
小さいボールに柚子胡椒と水をよく混ぜ合わせておく。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し,カット野菜を中火で炒める。人参に火が通ったら豚バラを加えてさらに炒める。
- 4
豚バラの色が変わったら,焼きそばを加える。2,3回に分けて2を加え,麺をほぐす。
- 5
揚げ玉(あれば)があったら加えて炒める。
- 6
塩こしょうを振り味を調える。器に盛って出来上がり!
コツ・ポイント
取り立ててありません。
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