タコの磯辺揚げ

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

御飯のおかずは勿論、ビールのお供に最高です!
このレシピの生い立ち
青のりに含まれるビタミン12は貧血予防し、血液を作る栄養素が入っています。

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材料

  1. タコ 100g
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. 大さじ4
  4. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    タコは薄くスライスしておく

  2. 2

    ボールに小麦粉と水を入れよく混ぜ、青のりを入れ混ぜる。衣が完成

  3. 3

    タコをころもにまんべんなく付け、180℃の油で1〜2分程度上げる。衣が固まったらOK

コツ・ポイント

揚げるときは油は高めの温度で。低めの温度だとうまく揚がりません。

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レシピ作者

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865
に公開
小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/
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