鶏肉とソーセージのぎゅうぎゅう焼き♡

なつき☆ミ's cooksnap of when they made 鶏肉とソーセージのぎゅうぎゅう焼き♡.
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みゅう８Leo's cooksnap of when they made 鶏肉とソーセージのぎゅうぎゅう焼き♡.
ゆきもん♪
ゆきもん♪ @cook_40149989

シンプルな味付けで野菜がいーっぱい食べれます♪ぎゅうぎゅう詰めるだけで簡単レシピ(๑>ڡ<๑)
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたものを参考にしました。

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材料

天板1枚分
  1. 鶏肉 1枚
  2. ソーセージ 4本
  3. じゃが芋 2個
  4. アスパラ 3本
  5. キャベツ 1/2個
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. マッシュルーム 4個
  8. トマト 2個
  9. 塩 小さじ1〜1,5
  10. オリーブオイル 大さじ4〜5
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    天板にクッキングシートを敷いて、軽く塩を振ります。

  2. 2

    野菜は火が均一に入るように大きさを揃えて切ります。
    キャベツは火が通りやすいので大きめに。

  3. 3

    じゃが芋はよく洗って皮付きのまま。アスパラは下から5cmくらいをピーラーで剥いて筋をとる。ほかの野菜も食べやすい大きさに

  4. 4

    ソーセージは切り目を入れておきます。鶏肉は一口大に切って軽く塩コショウをします。

  5. 5

    ぎゅうぎゅうに詰めたら、上から塩を指で摘んでパラパラと全体にかける。小さじ1～1,5くらい。

  6. 6

    最後にオリーブオイルをたっぷりかけます。

  7. 7

    200℃のオーブンで30分焼いて出来上がり♡

  8. 8

    焼けたら竹串などで刺して焼き加減を確認して下さいね♡

  9. 9

    みゅう8Leoさんが、
    スープカレーの具材として作って下さいました♡ナイスアイデアです♪

コツ・ポイント

ちょっと詰めすぎかな？ぐらいがちょうど良いです。大きさは均一に切って詰めるだけです。
具材は何を入れても結構です。他にもお肉を変えてみたり、カボチャ、パプリカ、ナス、しいたけ等。アレンジ無限です。
ローリエを入れると香りがupしますよ。

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レシピ作者

ゆきもん♪
ゆきもん♪ @cook_40149989
に公開
2姫2王子の4児のmamaです♪最近食欲旺盛な子供たちの為に、安くてお腹いっぱいになるレシピを探し中♡♡みなさんのレシピにとっても助けて貰っています！美味しくてボリューミーな料理、作るぞー✩.*˚
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