作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさに切る♡
- 2
多めの油でじっくり焼く♡（中まで火を通してください♡）
- 3
茄子に火が通り柔らかくなったら砂糖と醤油を入れて、煮からめる♡
- 4
トロトロになったら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
茄子は火を通すと小さくなるので大きめにカットしてください♡
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多めの油でじっくり焼く♡（中まで火を通してください♡）
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トロトロになったら出来上がり♡
茄子は火を通すと小さくなるので大きめにカットしてください♡
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