白味噌じゃなくても、家にあるお味噌と簡単な少ない材料で西京漬けが作れます。お弁当のおかずにも◎

優しいけれどしっかりした味でご飯が進みます。

甘めの白味噌を使った西京焼きです。鰆以外にも鮭、銀ダラなんかも使えます。ガーゼはなくても大丈夫です。

お正月で余った白みそのアレンジにもおすすめな子どもも喜ぶ魚メニューです。調味料を漬け込んで焼くだけなので手軽に作れます。

白荒味噌。塩分控えめ、白味噌本来のほんのりとした甘さ。難しそうに思える味噌漬けをとてもシンプルに、そして、上品にしてくれます。お味噌屋さんが違えば白荒味噌の味も違います。お味噌屋さんで見つけたら、お味噌の味見がしたくて作るのがサワラの西京焼き。でも、白荒味噌、あまり見かけなくなりました。

鰆に染み込んだ味噌が香ばしく ご飯に、お酒に良く合います魚嫌いの子供も コレなら良く食べます

みりんを使わず甘さ控えめ、さっぱりなオリジナルの味噌床を使って作りました。脂の乗ったお魚によく合います。

ほんのり甘い西京漬け、家でも簡単に作れちゃいます。お好みのものを漬け込んで♪ぜひ挑戦してみてください。

白味噌がなくてもお家にある味噌で西京焼きを作りましょう！

普通のお味噌で焼くからとっても簡単！お弁当にも大活躍です♪

あんなに美味しい西京焼きってこんなに簡単にできるんですね！味噌さえ作ればお肉だって漬けこめる！！絶品ですよ♪

クセがないサワラに保育園仕様の甘めの味噌で食欲増進！子ども達にも大人気です。