お大根と豚肉の炊き込みご飯

ねむねむごりちゃん @cook_40069241
冬、おいしくなったお大根で 炊き込みごはん。とっても簡単なのに、「おかわり~~」の声が… 調味料に追加提案しました。
このレシピの生い立ち
里で作ってみたら、母がおかわりしてくれたレシピです。簡単ですがおいしいです。
作り方
- 1
出し昆布は(あれば)サッと洗ってハサミでせん切り。
- 2
大根は 食べやすい大きさに短冊切り
- 3
豚コマは ザクザクっと 食べやすい大きさに切ります。
- 4
切った豚コマは 胡麻油を熱してから サッと色が変わるくらいまで炒め、そのまま置いておく。
- 5
お米2合は洗って、調味料を入れてから、水を目盛りまでいれます。
- 6
大根、炒めた豚コマ、昆布(あれば)をのせて、そのまま炊き込みご飯設定で炊きます。
- 7
材料の調味料
お醤油 大匙2は炊き上がりの色が濃く、味も強いような気がしますお醤油を減らして塩に変えてもいいかも。
コツ・ポイント
5、調味料と水加減をした時に 味見してお好みの味にして下さい。この後大根などの具が沢山入りますので、濃いめの味付けです。
3合炊きの炊飯器では 炊き込みは2合までです。
似たレシピ

大根と豚肉の炊き込みご飯♪
大根の甘みが出ていてこの季節らしい炊き込みご飯。サッパリとしているから、思わずおかわりをしてしまいます。


大根の炊き込みご飯♪
大根を炊き込みに~柔らかい大根が美味しいよ(^^)/


冬のご馳走♡大根の炊き込みご飯♡
大根が美味しい季節になったらぜひ作って欲しい炊き込みご飯。シンプルだけど大根の甘みと香りが際立つ冬のご馳走です♡


ほたてと大根の炊き込み御飯
乾燥ほたてと常備している大根で簡単炊き込み御飯


簡単☆大根とツナの炊き込みご飯
大根の味はしませんが、冬の炊き込みご飯としてどうぞʕ•ٹ•ʔ


大根の炊きこみご飯
大根で作る炊き込みご飯(^^)


秋刀魚と揚げ焼き大根の炊き込みご飯
美味しくなってきた秋刀魚と大根で、手軽に簡単に炊き込みご飯♪


大根の炊き込みご飯
しっかりとした味つけの大根の炊き込みご飯です。


牡蛎と大根の炊き込みごはん
冬の味覚を炊き込みご飯にしてみました。簡単です!


豚肉と大根の炊き込みごはん
やめられない止まらない炊き込みごはん。炙った豚肉と味の染みた大根がたまりません!!


上品なお味♪大根の炊き込みごはん
千切りにした大根と、梅干し、じゃこ、塩、昆布を入れて炊くだけの簡単な炊き込みごはんです。しかも上品なお味で、お料理屋のシメご飯として出てきそうな美味しさです!


大根と豚ひき肉の炊き込みゴハン
大根とひき肉の炊き込みゴハン


鶏と大根の炊き込みご飯
娘も大好き!とってもおいしい鶏肉と大根の炊き込みご飯です。濃い味が好きな方は少し調味料増やすといいと思います。


大根めし〜大根ときのこの炊き込みご飯〜
冬の定番大根を炊き込みご飯に♪ホクホクで美味しい!


大根の炊き込みご飯
大根を炊き込みご飯に入れてみたら優しい味の炊き込みご飯ができました。


大根と竹輪のあっさり!炊き込みご飯♪
大根と竹輪をいれたあっさり炊き込みご飯てす!大根があっさり、優しい味の炊き込みご飯です♪


大根 油揚げの炊き込みご飯
大根の炊き込みご飯です。


韓国料理ーカキと大根の炊き込みご飯
海のミルク、カキと大根の炊き込みご飯です。


大根の炊き込みご飯・節約版
具は大根のみという節約炊き込みご飯です^^


ほっこり~大根の炊き込みご飯♪
大根たっぷりな炊き込みご飯♪大根の葉ももったいないから入れちゃった~♪


塩豚の炊き込みごはん
簡単塩豚と大根をふっくら炊き込みご飯にしました。ちょっと洋風です。


ホタテの炊き込みご飯
何杯もおかわりしたくなるシンプルな炊き込みご飯です♪


大根と豚肉のジューシー風炊き込みご飯
沖縄風炊き込みご飯ジューシーをアレンジした絶品レシピです。大根と豚肉の組み合わせがご飯によく合います。


大根と油揚げの炊き込みご飯★
ご飯に、大根とお揚げと生姜が合うんです(^^)v大根の季節の、我が家の定番炊き込みご飯です♪


簡単!ゴボウと豚肉の炊き込みご飯
ゴボウの旨味たっぷり味わえる炊き込みご飯です^o^根菜の美味しい季節になって来ましたね♫


簡単◎サンマ缶と大根の炊き込み御飯
魚の缶詰を使った炊き込み御飯。味噌味でも醤油味でもシンプルに使えば薄味になって美味しい☆


大根とベーコンの洋風炊き込みごはん
大根とベーコンが入った優しい味の洋風ごはんです。大根が美味しい冬に、ほっこり温か炊き込みごはんはいかがですか(*^^*)


大根と塩昆布の炊き込みごはん
大根と塩昆布だけで優しい味の炊き込みごはん♪


豚バラと大根の炊き込みご飯
豚バラ肉と大根だけ!簡単炊き込みご飯!


ツナとへそ大根の炊き込みご飯
へそ大根は戻し汁も全て使用します。ツナとへそ大根の素朴な炊き込みご飯です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19693020