レンジで簡単✩ほうれん草の胡麻和え

U−can
U−can @cook_40125472

レンジで手間なく♪ほんのり甘いので、葉物野菜が苦手な娘もこれなら食べてくれてます(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えが大好き♪でも茹でるお湯を沸かすのが面倒...鍋を洗うのも面倒...レンジでパパっと作りたくて♪

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材料

3〜4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 砂糖(甜菜糖) 小さじ1
  3. 顆粒だし 小さじ1〜
  4. 醤油 小さじ2/3
  5. すりごま 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    ほうれん草の根っこの汚れを洗い流す

  2. 2

    葉と茎に分けて切る

  3. 3

    茎部分をスチーマーに入れ、500wで2分加熱しザルにあける

  4. 4

    次に葉の部分も同様に500wで2分加熱しザルにあける
    ※ラップ代用可

  5. 5

    軽く揉み洗いをして、ギューっとしっかり水分をきる

  6. 6

    食べやすい大きさに切る

  7. 7

    ボウルに移し砂糖を混ぜ合わせる

  8. 8

    次に顆粒だしを合わせる
    ※量は小さじ1〜お好みに合わせて調節してください

  9. 9

    次に醤油を回しかけて混ぜる。私はスプレーでシュシュとしています

  10. 10

    すりごまを混ぜ合わせる

  11. 11

    全体に絡めば出来上がり♡

コツ・ポイント

※ほうれん草はふんわりラップをかけてチンでもOK
加熱時間は1分半〜2分で様子をみてください
ラップはかなり熱いので火傷注意です
※和える調味料はあらかじめ混ぜ合わせておいてもOK

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レシピ作者

U−can
U−can @cook_40125472
に公開
3姉妹、下は双子の育児奮闘中(」・ω・)」!!正直料理は苦手です...子供達は食べ物の好みも違う中、試行錯誤しながら料理してます 笑まだまだレシピはあるのですが、気ままに更新していきます(^-^ )皆様からいただく素敵なレポ、1つ1つ読ませていただいてます♪凄く感謝していますm(_ _)m♡
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