紅茶液を作る。
紅茶葉をする。

材料をホームベーカリーへ。
塩とイーストが触れあわないように。
パン生地コースで15分こねる。

15分後、クッキングシートを敷いたまな板へ生地を取り出す。10回ほど手ごね。6等分し、濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム。

クッキングシートの上で成形し、オーブンの鉄板へ並べる。

30度30分で発酵。

発酵完了

クッキングシートを１個分ずつカットする。

茹で終わったら鉄板へ並べ、すぐにオーブンへ。13分で焼き上げる。