〜胡瓜と人参の胡麻和え〜
タワまん☆ @cook_40128559
香ばしいすりゴマたっぷりで簡単味付け！
一品欲しい時にすぐ出来る胡瓜と人参の胡麻和え！
ほうれん草よりサッパリ頂ける！
このレシピの生い立ち
すりゴマが余っていたので胡瓜で胡麻和えを作ってみました！ほうれん草や小松菜ではよく作っていたけど、胡瓜の方がサッパリ美味しいよ！
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜と→薄切りに！
人参→細千切りに！
合わせて小さじ1/2程の塩をして揉んで暫く置いて水分が出たら固く絞る。 -
- 2
全ての調味料を加えて混ぜ合わせるだけ完成！
-
コツ・ポイント
胡瓜と人参に塩をして暫く置いたら固く絞って水分を出す事！
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