ホッケ焼き

あざらしぱぱ
あざらしぱぱ @cook_40095054

超絶簡単、焼きホッケ
このレシピの生い立ち
スーパーでホッケが安く売ってたから。

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超絶簡単、焼きホッケ
このレシピの生い立ち
スーパーでホッケが安く売ってたから。
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材料

2人前
  1. ホッケの開き 1匹
  2. オリーブオイル 適量
  3. 水 適量
  4. 大根下ろし 適量
  5. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ①ほっけをアルミホイルに包む
    ②フライパンに水を敷く
    ③弱火で15分蒸す(水が蒸発まで)
    ④オリーブ油を垂らし中火で焼く

コツ・ポイント

一旦蒸す事でふっくらします。
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あざらしパパです。普段はサラリーマンですが、家ではクッキング楽しんでます!! 料理は好きなので皆さんみたいな美味しくて簡単な男飯を覚えて行きたいです！
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