お年寄り絶讚シリーズ❗焼き、かぼちゃ❗
おみつこさん @cook_40095152
かぼちゃの甘味を出す為、蒸して焼きました❗大根おろしと、ポン酢で頂きま〜す❗
このレシピの生い立ち
煮て食べるよりも、かぼちゃの甘味が増します❗試して見て食べて、美味しかった⤴️
お年寄り絶讚シリーズ❗焼き、かぼちゃ❗
かぼちゃの甘味を出す為、蒸して焼きました❗大根おろしと、ポン酢で頂きま〜す❗
このレシピの生い立ち
煮て食べるよりも、かぼちゃの甘味が増します❗試して見て食べて、美味しかった⤴️
作り方
- 1
かぼちゃを、好みの形に切り、蒸し器に並べて蒸します❗
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- 2
かぼちゃが、柔らかく成って来たか？確認して、
蒸し器から外します❗ -
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、皮以外の面を焼いて下さい❗ 大根をおろしてポン酢を準備すれば出来上がりです❗
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コツ・ポイント
かぼちゃを、蒸し過ぎない事、焼く時に、形が崩れやすく成ります❗
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