☆旨味ギュッ！豚バラブロックの蒸し焼き☆
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965
旨味をギュッと閉じ込めた柔らかくてジューシーな豚バラブロック肉☆色んなアレンジメニューができちゃう( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
豚バラブロックがあったので蒸し焼きにしてみました(^^)
☆旨味ギュッ！豚バラブロックの蒸し焼き☆
旨味をギュッと閉じ込めた柔らかくてジューシーな豚バラブロック肉☆色んなアレンジメニューができちゃう( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
豚バラブロックがあったので蒸し焼きにしてみました(^^)
作り方
- 1
お肉を塩コショウとブラックペッパーで味付けします。すり込む！
- 2
油をひいたフライパンでお肉を焼きます！
-
- 3
旨味をギュッと閉じ込め、カリッと焼きます(^^)
-
- 4
お酒を加え、今度は蒸し焼きに！
蓋をしめ弱火で約15～20分(^^)
（約5分ごとにお肉をひっくり返します） - 5
お肉に火が通れば出来上がり☆ＯＫ！
食べやすい大きさに切って、盛り付けて完成デス(^^) -
- 6
★蒸し焼き時間は調節して下さい。
- 7
★2016/07/24★
✨話題入り✨
☘ありがとうございます☘ - 8
★2017/03/17★
✨クックパッドニュースに掲載✨
☘ありがとうございます☘
コツ・ポイント
しっかり味付け！しっかり焼いて旨味を閉じ込める！！サラダと一緒に、ご飯の上にのせて丼物に(^^)
色々アレンジして食べてみて下さいd(>_・ )✨
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