アボカドの濃厚さと、さっぱりとした鰹のたたきが抜群に美味しい一品。薬味で生臭さ青臭さもなく、熱々ご飯にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】アボカドには、ビタミンB1,B2,B6,K,葉酸、リノール酸、オレイン酸などが含まれ、美肌効果や血液サラサラ、動脈硬化や高血圧等の生活習慣病の予防、疲労回復、体脂肪の低下等の効果があります。