カボチャの肉巻き
seseomom @cook_40191093
最初にチンしてるので思ったより簡単ですよ^^
このレシピの生い立ち
安くてかったのですが、サラダ、煮物をしてもなくならなかったので作ってみました。
カボチャの肉巻き
最初にチンしてるので思ったより簡単ですよ^^
このレシピの生い立ち
安くてかったのですが、サラダ、煮物をしてもなくならなかったので作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃを丸々耐熱ボールにいれて
芯が残るくらいでチン
(我が家は4分しました) - 2
あら熱を取って1センチくらいの厚さに
カボチャをきる
(チンしてすぐ切る場合はヤケドに気をつけてください) - 3
バラ肉をぐるぐるっと巻いて最後こ部分は
すこし押してくっつけてあげます - 4
油をひいて閉じ目を下にして全体に焼き目がつくまで焼いてタレを絡めたら完成♪
-
コツ・ポイント
最初にチンをする事で簡単に安全にカボチャを切ることができます
柔らかくなってるので途中でおれないように気をつけてください。
おれてしまっても肉でまくのでわかりません!笑
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薄切り肉ならすぐに火が通る!!✨かぼちゃも少しチン♬しておけば 更に時短!!ごまの食感と甘辛タレでお肉少しでも満足❤
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