子どももダイスキ☆春雨の中華炒め☆
こといち @cook_40244961
野菜炒めじゃ物足りない！春雨の中華炒め！
子どももパクパク食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
少しの材料でお腹いっぱい！節約レシピ！
子どももダイスキ☆春雨の中華炒め☆
野菜炒めじゃ物足りない！春雨の中華炒め！
子どももパクパク食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
少しの材料でお腹いっぱい！節約レシピ！
作り方
- 1
春雨は30分程水で戻しておく
- 2
その間に人参を千切りに、しめじは石づきを取り割いておき、豆苗は根を切り1/3の長さに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、人参としめじを入れ炒める。
- 4
春雨の水を切りフライパンに入れ混ぜる。
- 5
★を入れ、春雨の芯がなくなるまで炒め煮をする。
- 6
水分が減ってきたら豆苗を加えしんなりするまで少し炒める。
- 7
味を見て塩コショウが必要であればいれる。最後にごま油を回し入れたら完成
コツ・ポイント
乾燥した春雨は少なく見えますが、水分を含むとボリュームが増します！もやしやピーマンを入れても美味しいです☆
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