冷凍カボチャで簡単かぼちゃサラダ

紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059

お弁当に!冷凍を使うので時間のない朝でも簡単に作れちゃう(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘くてねっとりしたかぼちゃサラダが大好き ♡

冷凍カボチャで簡単かぼちゃサラダ

お弁当に!冷凍を使うので時間のない朝でも簡単に作れちゃう(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘くてねっとりしたかぼちゃサラダが大好き ♡

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材料

1~2人分
  1. 冷凍カボチャ 2かけ(約80g)
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. 牛乳 大さじ1
  4. ほんの少し

作り方

  1. 1

    耐熱皿にカボチャを入れラップしてレンジでチン(参考:700Wで2分)

  2. 2

    柔らかくなったカボチャをフォークで潰し、温かいうちに砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    塩と牛乳を②に加えて混ぜ合わせたものを、ラップに移し茶巾に絞り、盛り付ける。

  4. 4

    ※レーズンを加えても美味しいです♬

  5. 5

    ※甘め、やわらかめが好みなら、砂糖を大さじ1に牛乳を大さじ2に増やすとよりクリーミーに♪

コツ・ポイント

カボチャが熱いうちにお砂糖を混ぜること。やわらかめが好みな場合は牛乳を増やす。

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料理、好きだけどめんどくさがり屋(*^o^;)
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