材料3つで簡単！つるんと水ようかん
mimimon20 @cook_40156203
つるりんと口どけの良い水ようかんのレシピです^^
ぎりぎり形を保つくらいの柔らかさです。
このレシピの生い立ち
つるんとした水ようかんが大好きでつるんと口どけの良いレシピを目指しました^^
アプリでひらく作り方
- 1
水と粉寒天を火にかけ溶かしていく。
- 2
①にこしあんを入れ溶かす。
- 3
火からおろして粗熱がとれるまで常に混ぜる。（混ぜないと分離します）
- 4
水で濡らした容器に注いで礼装子で冷やし固めたら完成。
コツ・ポイント
容器に入れる前にしっかり混ぜながら粗熱をとること。
カップに入れてそのまま冷やして召し上がるのが一番おすすめ★
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