作り方
- 1
スポンジにコーヒーを刷毛で塗る
- 2
★の材料を混ぜる。
- 3
☆の材料を泡立て固めのメレンゲを作る
- 4
メレンゲをチーズのほうへ3回くらいに分けて切るように混ぜ合わせる。
- 5
容器にスポンジ・チーズ液を交互に入れる。(二層くらい)
- 6
仕上げにココアパウダーをふるい掛け、冷やして完成。
コツ・ポイント
特になし。
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