【覚え書き】簡単ティラミス

うりぼん22
うりぼん22 @cook_40064145

作りやすい分量で簡単ティラミス
このレシピの生い立ち
彼が好きなティラミスをバレンタインに作りたくて保存します。

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材料

3個分
  1. ★雪印マスカルポーネ 100g
  2. 卵黄(L) 1個分
  3. ☆グラニュー糖 大さじ1(12g)
  4. 卵白(L) 1個分
  5. スポンジカステラ、ビスケット等) 適量
  6. コーヒー(エスプレッソソース) 適量
  7. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    スポンジにコーヒーを刷毛で塗る

  2. 2

    ★の材料を混ぜる。

  3. 3

    ☆の材料を泡立て固めのメレンゲを作る

  4. 4

    メレンゲをチーズのほうへ3回くらいに分けて切るように混ぜ合わせる。

  5. 5

    容器にスポンジ・チーズ液を交互に入れる。(二層くらい)

  6. 6

    仕上げにココアパウダーをふるい掛け、冷やして完成。

コツ・ポイント

特になし。

リアクション

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レシピ作者

うりぼん22
うりぼん22 @cook_40064145
に公開
夫と二人暮らし。二人分の分量を書き留めています。
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