甘だれの美味しいじゃがもち

nalu_miii
nalu_miii @cook_40243654

もっちり柔らかな香ばしい、じゃがもちです!
このレシピの生い立ち
中学校の家庭科で習ってからずっと変わらないレシピです(^_^)

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材料

  1. じゃがいも 中3個
  2. 牛乳 大さじ4
  3. 片栗粉 大さじ4
  4. 【たれ】
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、1~2cm角に切る。そのあと電子レンジで600wで7~10分チンする。

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもを潰してマッシュにし、牛乳と片栗粉を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ひらべったく形を整えフライパンで両面焦げ目が着くまで焼く

  4. 4

    誰の材料を混ぜ合わせ③に入れ、絡めながら焼く

  5. 5

    完成(^_^)じゃがいも3個で11個ほど作れます。

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nalu_miii
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