パセリの茎はこう使う！
しょうごりあん @cook_40027188
パセリの茎も栄養価高いから、ブーケガルニだけではもったいない。我が家はみじん切りします！
このレシピの生い立ち
ベランダでパセリがワサワサできたので。
アプリでひらく作り方
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茎がこんなに！さあ始めましょう♪
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ここは丁寧に細かく、みじん切り！
すぐ使わない時は冷凍。 -
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活用その1
ポトフ
ローリエと一緒に投入。ブーケガルニとしての風味、彩り、栄養が全部取れるのです。 - 4
活用その2
パセリライス！
ごはんは熱いとパセリの鮮色が失われるので冷めてからIN。塩で味を整えましょう。 -
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活用その3
バターコーンライス！
熱々ごはんにバター、コーン、醤油を混ぜて、少し冷めたらパセリをIN。おすすめ。 -
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