簡単キャベツと卵の炒め物

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キャベツと卵と風味のある食材で簡単に出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
実家でおかずが無いときチャチャっと母が作ってくれたレシピ。色もキレイなのでお弁当のおかずにも最適

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材料

二人ぶん
  1. キャベツ 四分の一
  2. しらす(ウィンナー、ベーコンでも可) お好み
  3. 和風だし「顆粒」 大さじ二分の１
  4. 塩、胡椒 少々
  5. しょう油 小さじ１.5
  6. 卵 一個〜二個
  7. とろけるチーズ お好みで。無くても良い

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさにざく切りにして洗い、水気を切ります。

  2. 2

    この日はシラスを使いましたが、ウィンナー、ベーコンでも冷蔵庫にあるものを使ってください。

  3. 3

    シラスの場合は先にキャベツを炒めます。

  4. 4

    キャベツのボリュームが落ちてきたら味付けのしょう油以外を入れます。
    顆粒出汁の香りがします(^^)

  5. 5

    キャベツにも火が通ってきたら仕上げに溶き卵を回し入れ、醤油で味付けします。

  6. 6

    完成です＼(^-^)／
    ウィンナー、ベーコンの際は先に炒めてからキャベツを炒めます。
    とろけるチーズを入れても(^^)b

  7. 7

    追加
    平成28年3月13日
    キャベツ卵で検索top10入りしました♪皆様ありがとうございます(*´∇｀*)

コツ・ポイント

コツなんて無いくらい簡単にキャベツの消費にもなる節約レシピ

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