おうちで中華・牛肉とブロッコリー炒め

元気印主婦の素 @cook_40053902
ディブのお気に入り中華第二弾。牛肉とブロッコリーをサッと炒めて、オイスターソースで味付けたもの。また作るよ!
このレシピの生い立ち
中華料理は野菜がたくさん取れるから、大好き!ブロッコリー好きのディブが好きなのは、牛肉と合わせたもの。焼肉用の赤みがあったので、作ってみたよ。こんな感じかなぁ。
おうちで中華・牛肉とブロッコリー炒め
ディブのお気に入り中華第二弾。牛肉とブロッコリーをサッと炒めて、オイスターソースで味付けたもの。また作るよ!
このレシピの生い立ち
中華料理は野菜がたくさん取れるから、大好き!ブロッコリー好きのディブが好きなのは、牛肉と合わせたもの。焼肉用の赤みがあったので、作ってみたよ。こんな感じかなぁ。
コツ・ポイント
調味料を入れる時、片栗粉をよく混ぜながら、サッと入れてね。別々にしてもいいよ〜。その時は水溶き片栗粉になるので、味はもう少し濃くしてもいいかも。
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