我が家の炊き込みご飯

テンかーちゃん
テンかーちゃん @cook_40256966

我が家の炊き込みご飯です!この味が1番落ち着きました。
このレシピの生い立ち
ずーっと作ってる安定の味!子供も引き継いで作ってます。差し入れするとレシピ聞かれたりするので、ぜひ作ってみて下さい(^^)

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材料

4合
  1. 鶏肉 300g位
  2. しめじ ひと袋
  3. コンニャク 半分くらい
  4. 薄口醤油 70cc
  5. 50cc
  6. 顆粒だし 少々
  7. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を小口切りにする。

  2. 2

    しめじもバラバラにしておく。

  3. 3

    コンニャクを大豆位の大きさに細かく切る。(今回はコンニャク買うの忘れました汗)

  4. 4

    米を研いだら、薄口醤油、酒、顆粒だし、味の素を入れて4合の所まで水を入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    鶏肉、しめじ、コンニャクを入れる。

  6. 6

    炊飯器の炊き込み機能でスイッチオン!後は炊けるのを待つだけ(^^)

  7. 7

    炊き上がったら小口切りにしたネギを入れて混ぜるとなお美味しいです。(ネギも買うの忘れました。。)

コツ・ポイント

具材は何でもOK(´∀`*)好きなものを入れちゃいましょう♡
簡単ですがお味はなかなかで、職場の人にも差し入れたりしてます(^^)

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